Erdbeer-Bananen-Buttermilch-Drink

Besonders empfehlenswert für Berufstätige!

Zutaten für 2 Portionen:
200 g Erdbeeren
1 Banane
300 ml Buttermilch
etwas Limettensaft
Minzeblätter zur Garnierung

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.
Obst, Buttermilch und etwas Limettensaft mit einem Stabmixer schaumig rühren, vor dem Servieren in zwei Gläser füllen und mit Minzeblättern garnieren.

Tipp

Die Buttermilch kann auch mit anderen Früchten gemischt werden. Dieser Drink eignet sich hervorragend als Erfrischung zwischendurch.

Inhaltsstoffe	Nährwerte pro Portion (ca.)	Inhaltsstoffe	Nährwerte pro Portion (ca.)
Energie (kcal)	145	Kohlenhydrate (g)	23
Protein (g)	7	Ballaststoffe (g)	3
Fett (g)	2	Cholesterin (mg)	6

Dieses Rezept stammt aus der Broschüre „Richtige Ernährung im Büroalltag“ vom Gesundheitsministerium und der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES).